Desserts und Kuchen

Auch für den Nachtisch bietet die georgische Küche eine reichhaltige Auswahl.

Hier ein paar Beispiele.

Gosinaki

Gosinaki: Süßspeise zu Silvester und Neujahr in Georgien aus Honig und Nüssen - Rezepte aus der georgischen Küche, traditionelle Köstlichkeit zum Jahreswechsel

Zum Jahreswechsel in Georgien gibt es eine typische Süßspeise: Gosinaki.

Dieser georgische Leckerbissen wird aus Nüssen und Honig zubereitet.

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Pelamuschi

Pelamuschi - Georgische Nachspeise - Traubensaft einkocht mit Weizenmehl oder Maismehl - Desserts und Kuchen in Georgien

Traubensaft mit Maismehl oder Weizenmehl angerührt. Die Zubereitung der Pelamuschi unterscheidet sich je nach Region in Georgien.

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Tschurtschchela

Georgische Rezepte: Tschurtschchela - Nüsse auf eine Schnur gezogen und mit angedicktem Traubensaft überzogen - Desserts aus der Küche in Georgien

Traubensaft wird mit Maismehl oder Weizenmehl angedickt. Anschließend zieht man Walnüsse oder Haselnüsse auf eine Schnur und überzieht sie mit dem angedickten Traubensaft..

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Nussplätzchen

Plätzchen mit einer Füllung aus Walmüssen oder Haselnüssen

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Napoleon

Für Napoleoni bäckt man einen Blätterteig und füllt ihn mit Buttercreme

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Der georgische Film „Meine glückliche Familie“ hat bei der Berlinale 2017 für Begeisterung gesorgt. Seit Juli 2017 ist der Film im Kino.

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Akaki Zereteli ist einer den berühmtesten Schriftsteller in Georgien. Viele kennen ein Lied aus seiner Feder.

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Ekwtime Takaischwili war ein verdienter Historiker und Archäologe in Georgien. 1921 bekam er den Auftrag seines Lebens.

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Aktuelles

Visafreiheit für Georgien tritt in Kraft

Am 28. März 2017 ist die vom Ministerrat der EU zu Beginn des Monats verabschiedete Visafreiheit für georgische Staatsbürger in Kraft getreten. Damit können Reisende aus Georgien nun für einen Zeitraum von 90 Tagen in die EU einreisen, ohne ein Visum beantragen zu müssen.

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