Essen und Trinken in Georgien
georgischer Kartoffelsalat - Rezepte aus Georgien Gemüse Vegetarisch Kartoffeln Karotten Auberginen Mayonnaise Lobio

Georgische Rezepte

Typische Gerichte aus Georgien

Die georgische Küche bietet eine reichhaltige Auswahl an Gerichten aus Fleisch und Gemüse. Typisch für Georgien sind Chinkali, gefüllte Teigtaschen, und Chatschapuri, mit Käse gefülltes Fladenbrot.

Geflügel wird oft mit einer Sauce aus Hasel- oder Walnüssen zu bereitet und als Saziwi auf den Tisch gebracht.

Typisch für Georgien ist auch, dass zu allen Mahlzeiten Brot gereicht wird. Dabei ist gerade das Tonis Puri beliebt.

Teigwaren

Chatschapuri: Georgisches Fladenbrot mit Füllung aus Käse - Tradiotionelles und sehr beliebtes Gericht in Georgien - Rezept zum Selbermachen, Zubereitung, Essen und Trinken, Küche

Chinkali: Gefüllte Teigtaschen

Chatschapuri: Käsebrot

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Geflügel und Fleischgerichte

Mzwadi – ein georgisches Nationalgericht: Die Urform des Schaschlik aus Georgien. Lesen Sie mehr über Fleisch, das auf offener Holzglut gegart wird.

Mzwadi - die Urform des Schaschlik

Saziwi - Hähnchen in Nußsauce

Tschachochbili - Hähnchen in Tomatensauce

Gupta - Hackfleischbällchen in Tomatensauce

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Gemüse

Lobio: Rote Bohnen - Essen und Trinken in Georgien - frisches Obst und Gemüse vom Markt - Landwirtschaft, regionale Produkte, Küche, georgische Rezepte der Georgienseite

Adshapsandali - Gemüse mit Sauce und Kartoffeln

Auberginen mit Nüssen

Nuss-Gewürzmischung

Salat - "Torte"

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Desserts und Kuchen

Georgische Rezepte: Tschurtschchela - Nüsse auf eine Schnur gezogen und mit angedicktem Traubensaft überzogen - Desserts aus der Küche in Georgien

Pelamuschi und Tschurtschchela
Traubensaft mit Maismehl

Kuchen
Nussplätzchen und "Napoleon"

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News

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Aktuelles
Georgien Visafreiheit 90 Tage - Ministerrat Zustimmung Europäische Kommission Touristenstatus Schengen-Staaten für georgische Staatsangehörige Staatsbürger aus Georgien

Visafreiheit für Georgien tritt in Kraft

Am 28. März 2017 ist die vom Ministerrat der EU zu Beginn des Monats verabschiedete Visafreiheit für georgische Staatsbürger in Kraft getreten. Damit können Reisende aus Georgien nun für einen Zeitraum von 90 Tagen in die EU einreisen, ohne ein Visum beantragen zu müssen.

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