Georgisches Chatschapuri

Chatschapuri - überall verbreitet in Georgien

Einige Gerichte sind im gesamten Land verbreitet. So erhält man überall in Georgien das Chatschapuri, eine Art Käsebrot aus einem Hefeteig oder Blätterteig aus Weizen und Käse. Dabei gibt es regional unterschiedliche Arten des Chatschapuri. In der Region Adscharien am Schwarzen Meer bereitet man das Chatschapuri als Fladenbrot zu, in dessen Mitte Butter, Käse und ein Spiegelei eingebacken werden.

Mehr zu Chatschapuri lesen Sie im Kapitel Teigwaren in Georgien

Bücher mit Rezepten aus Georgien

Ihr Weg zur georgischen Tafel!

Haben Sie Appetit auf georgische Gerichte bekommen? Möchten Sie Rezepte aus Georgien in ihrer eigenen Küche ausprobieren? Oder sind Sie gewillt, eine georgische Tafel zu veranstalten?

Wir zeigen Ihnen hier einige Bücher unseres Partners Thalia.de, mit denen Sie die Küche aus Georgien genauer kennenlernen können.

Kochbücher und Rezepte aus Georgien

News

Der Weinanbau in Georgien blickt auf 8.000 Jahre Tradition zurück. Archäologen haben neue Funde in Kacheti ausgegraben.

Weiterlesen

Kloster Dawit-Garedsha: Schwer zu erreichen, grandios in der Ansicht. Wichtiger Zeuge georgischer Geschichte und ein Muss für Touristen in Georgien.

Weiterlesen

Der georgische Film „Meine glückliche Familie“ hat bei der Berlinale 2017 für Begeisterung gesorgt. Seit Juli 2017 ist der Film im Kino.

Weiterlesen
Mehr Neues...
Wetter in Georgien